Precios:

- Desde 11 € (comida turística)

- Desde 15 € (servicio a la carta)

Resumen: 

Entradas:
Couvert (pan, mantequilla, aceitunas);
Tapas de jamón;
Quesos Regionales;
Fumador Regional del Parque de Montesinho;
Espetada de Setas Silvestres con Fruta;
Gambas Salteadas c / Cebolla Roxa a la Salsa de Vino de Oporto;
Setas silvestres rellenas

Carne:
Poste de ternera Mirandesa (DOP) con manzana en vino de Oporto;
Costeleta de ternera Mirandesa (DOP) con setas silvestres;
Rodión de ternera Mirandesa (DOP) con Romero;
Naco de ternera con patata a la parrilla y piña a la parrilla;
Lomo de cerdo con puré de castaña transmontana;
Bifitos de pavo a la parrilla con gratinado de setas silvestres

Peces:
Bacalao asado c / broa y jamón;
Lomo de bacalao con gratinado de manzana asada y oréganos;
Bacalao a la laguna;
Bacalao a la narcisa con pimiento estándar y cebolla;
Mariscada de curry con cilantro (mínimo 2 personas);
Robalo asado bajo cubierta de aceitunas y cebolla;
Dorado a la parrilla rellena con romero y bacon

Especialidades (por marcación):
Perdiz con setas silvestres;
Rodamiento de carne de ternera Mirandesa (DOP);
Butelo con casullas y cebolla cocida;
Asado lento de jabalí con romero;
Arroz de liebre;
Cocido a la portuguesa;
Feijoada a la Transmontana;
Arroz de pato a la Transmontana con verduras;
Espetada de pulpo y gambas con cebollino y pimiento estándar

Dulces:
Crepe de frutos silvestres con helado;
Folha de manzana con gratinado de almendra y helado;
Queso de la sierra con compota regional biológica;
Mousse de chocolate a la Coa Museo;
Pera borracho con reducción de Vino de Oporto;
Manzana asada con canela y crujiente de almendra;
Helado de almendra y nuez bajo chocolate caliente;
Pudín de almendra y nuez;
Tigelada de almendra